自然界中天然杀毒剂丨月桂酸及其单甘油酯。
我们经常把细菌和病毒放在一起说,不过两者之间的区别还是很大的。 细菌是完整的细胞,能够独立存在,即使在侵入人体后,也是存在于人体自身细胞之外,也因此,更容易被免疫系统识别和清理,也很容易被抗生素针对。
如出现各种亚健康问题丨首先就应该考虑,在用油上做...
为了消化系统尤其是肠道的健康,我们要吃油,但更要选择合适的油。 如果经常有消化不良、腹胀等消化问题,以及其他不明原因的肠道问题,还有由此延伸而来的慢性疲劳等,那么很可能就是选错了油。
内毒素脂多糖丨肠道内的细菌持续产生的毒素
养生的人常说“排毒”,那么“毒”是怎么来的呢?对人体而言,最大的毒源其实就在人体内部,因此它还有一个非常贴切的名字——“内毒素”。所谓内毒素,就是人肠道内的细菌持续产生的毒素——细菌细胞壁上有一种对人而言的有害成分,脂多糖,它们总会脱落独立出来,然后被肠道吸收进血液循环。
酮体丨平衡,一切在于平衡。
我们为什么要控制血糖呢?是的,医生会跟我们说血糖高了不好,会得糖尿病,但是,血糖高了究竟有什么不好呢,糖尿病又为什么是一种严重的疾病呢?
防衰老丨抗氧化是第一步。
我们活在充满氧气的世界中,不时要面临紫外线的照射,体内有大量的金属离子,还有各种会诱导自由基产生的生物催化剂,这些都让我们的身体在时刻不断产生自由基——这是作为地球上的生命体无可避免的过程。
消化不良?也许是缺乏脂肪
我们之前说过,在饮食中加入优质脂肪,尤其是富含中链脂肪的椰子油,有助于抑制幽门螺杆菌,保证胃酸分泌;有助于抑制肠道有害菌,改善肠道菌群平衡;有助于维持肠道黏膜和上皮组织的健康,保障肠道健康…… 那么脂肪(尤其是中链脂肪)对消化还有其他什么好处呢?
酮体如何保护视网膜?
糖尿病是一种全身性疾病,可在全身各个部位引起各种损伤,其中最严重的莫过于视网膜的损伤了——这是糖尿病最常见的并发症,会引起各种视觉障碍,也是现代成年人失明的主要原因。
月桂酸如何平衡肠道菌群?
人类肠道中的细菌种类极其繁多,其中有有益菌,更有有害菌。我们经常说纯鲜椰油富含的中链脂肪酸,尤其是月桂酸有广谱的杀菌消毒作用,可以抑制、杀灭大部分细菌的生长,从而有助于控制肠道内有害菌的繁殖,让有益菌更多驻留、生长,从而在整体上有益于肠道菌群的健康平衡。
月桂酸没有抗生素的问题
人类使用抗生素已经有将近一个世纪的历史了。抗生素的应急使用挽救了许多生命,但是其长期、慢性使用也带来了许多健康问题,比如让肠道菌群失衡,比如培养出超级细菌。
椰油为什么更好消化?
我们说椰油比其他油脂都更好消化,具体是怎么个好消化呢?和其他所有油脂,比如大豆油、花生油、玉米油、菜籽油、猪油都不同,椰油中主要含有的都是中链脂肪酸,其中大部分是月桂酸,也有一些辛酸和癸酸,而其他所有油脂中主要含有的都是长链脂肪酸,无论是饱和的还是不饱和的都是长链的。